Come fare a scegliere un buon prodotto al supermercato?

Scegliere un buon prodotto al supermercato richiede un po’ di attenzione a vari aspetti. Ecco alcuni consigli che possono aiutarti a fare una scelta più consapevole:

1. Leggere le etichette

• Ingredienti: Preferisci prodotti con una lista di ingredienti breve e semplice, meglio se con ingredienti naturali e poco processati.
• Ordine degli ingredienti: Gli ingredienti sono elencati in ordine di quantità, quindi i primi della lista sono quelli presenti in maggior quantità.
• Valori nutrizionali: Controlla il contenuto di zuccheri, grassi saturi, sodio e calorie. Un prodotto salutare avrà quantità moderate di questi elementi.

2. Controllare le certificazioni

• Biologico: I prodotti con certificazioni biologiche sono coltivati senza l’uso di pesticidi o fertilizzanti chimici sintetici.
• Certificazioni di qualità: Sigilli come DOP (Denominazione di Origine Protetta), IGP (Indicazione Geografica Protetta) o altri marchi di qualità possono garantire una maggiore attenzione alla provenienza e alla produzione.

3. Preferire prodotti stagionali e locali

• I prodotti di stagione sono più freschi, gustosi e nutrienti. Inoltre, acquistare prodotti locali riduce l’impatto ambientale legato al trasporto.

4. Conoscere il marchio

• Scegli marche affidabili e conosciute per la qualità dei loro prodotti. Fare qualche ricerca in anticipo può aiutarti a identificare i marchi migliori.

5. Verificare la freschezza

• Frutta e verdura: Controlla il colore, l’odore e la consistenza. Evita prodotti con macchie, ammaccature o dall’aspetto appassito.
• Carne e pesce: Verifica la freschezza controllando il colore, l’odore e la consistenza. Il pesce fresco, ad esempio, dovrebbe avere occhi chiari e branchie rosse.

6. Controllare le date

• Assicurati di verificare la data di scadenza o il termine minimo di conservazione, specialmente per i prodotti freschi.

7. Confrontare i prezzi per unità

• Molti supermercati indicano il prezzo per unità (come prezzo al chilogrammo o al litro), che ti permette di confrontare meglio prodotti simili in confezioni di dimensioni diverse.

8. Evitare prodotti ultra-processati

• Cerca di limitare l’acquisto di prodotti con molti additivi, conservanti e aromi artificiali. Gli alimenti ultra-processati tendono ad avere meno nutrienti e più zuccheri e grassi non salutari.

9. Fare attenzione alle offerte

• Le offerte possono essere allettanti, ma valuta se il prodotto è effettivamente utile e di buona qualità. Non lasciarti influenzare solo dal prezzo scontato.

10. Portare una lista della spesa

• Arrivare al supermercato con una lista ti aiuterà a restare concentrato su ciò che realmente ti serve e a evitare acquisti impulsivi.

Seguendo questi suggerimenti, puoi fare scelte più informate e salutari. Ricordati che se sei nella zona della bassa Romagna o nelle Marche puoi fare spesa online sul nostro Supermercato.